Modelado con chocolate

Hola, esta vez os traigo un nuevo descubrimiento… ¡Chocolate modelable!

Se hace mezclando chocolate fundido con glucosa, queda una especie de plastilina que se endurece al enfriarse, abajo os pongo unas fotos de algunas de mis pruebas.

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“La lastra”

Ya que he estudiado el tema de “la energía interna de nuestro planeta II” os paso unas fotos de “la lastra” una placa de piedra que cubre prácticamente toda la ladera de la montaña.

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Brownies con naranja y chocolate blanco

Hola, esta vez he probado a hacer algún postre sin gluten ni lactosa, así que me puse a investigar y después de muchas pruebas salio esto. Unos pastelillos a capas de brownie y crema de naranja, que bañe con una ganache aromatizada con naranja y unas flores de chocolate blanco.

Espero que os gusten, hasta pronto!

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Triángulos 1

Hola!

Esta vez os traigo la primera parte de los ejercicios del tema “Triángulos”

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Ecuaciones de primer grado

Hola!

Hoy traigo mis ejercicios de el nuevo tema de mates. “Ecuaciones de primer grado”.moviles 001

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Corazones de mantequilla

Hace un tiempo, ya que era San Valentin y aprovechando que quería hacer algo que vi sobre unas galletas me puse a hacer estas preciosidades de mantequilla. Les puse chocolate y glaseado de limón, y las comimos con una taza de chocolate caliente, quedaron muy ricas y la verdad es que son muy sencillas de hacer. Las ranuras que tienen las hice para encajaras en la taza.

Nos vemos!

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