Descubriendo el chocolate blanco

Hola!

Estos días he estado experimentando con el chocolate blanco, que hasta ahora parece que se me resistía. Empecé haciendo una tarta mousse de limón con gelatina de mandarina, y aparte me puse con unas flores de chocolate blanco que hice con pequeñas laminas del chocolate fundido curvadas sobre un papel de cocina. Cuando se secaron las pegué haciendo la forma de la flor y les puse unos pistilos de chocolate negro.

En conjunto estaba bastante rico, y el color era impresionante.DSCN6156

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La energía interna del planeta

Hola!

Hoy vengo a hablaros del último tema de naturales.

El tema se llama “la energía interna de nuestro planeta I”, y habla principalmente sobre terremotos, la escala de Richter, las placas, los volcanes, etc.

He visto algunos documentales y recursos bastante interesantes sobre el tema, abajo os pongo el link para que lo podáis ver.

Volcanes activos en la actualidad

Tipos de volcanes

Predicción de terremotos y tsunamis

La escala de richter

Desde la ventana…

Que vistas tan maravillosas…DSCN6136

Rosas de manzana y hojaldre

Hola!
Este lunes hice una especie de mini tartas de manzana con hojaldre en forma de rosa, quedaron preciosas y estaban riquísimas.
la receta la saqué del blog de Aprendiz de Repostería, que a su vez lo sacó de Ana en la Cocina.

Estaban muy ricas, espero que las disfrutéis.

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